いぬなりワンコ日記

四角い皿


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           今夜の食卓は、四角い皿ばかりで統一してみた。

           日本料理では、丸や平は 「陽」 を、四角や深は 「陰」 を表わすそーで、

           切り身は平らなので「陽」だから丸い皿に盛り付け、反対に、尾頭附の魚は「陰」

           だから、四角い皿に盛るのだそーだ。 何で? 尾頭付が陰なんでしょうか?

           今夜は陰気な夕餉でした頭?!

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by inunari-wanko | 2011-08-24 22:07 | 私の事 | Comments(0)
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