2011年 07月 18日
タコ飯に挑戦!
初めて生蛸の調理に挑戦してみました。
実家の母親にレシピを聞きながらいざCOOKING
1) 塩でもんでヌメリをとります。
2) 湯だったお湯に足から入れて、茹で過ぎない事に注意!
茹で上がったタコちゃんが、私を睨んでいる様です。
3) タコ飯用とタコブツ用に分けて・・・
puripuri のタコブツと hokahoka のタコ飯の出来上がり~
アレックスもテーブルの下で、お裾分けの準備ですが、やぁ~らないっと!
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by inunari-wanko
| 2011-07-18 21:48
| 私の事
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